大蒜素油

大蒜素油为淡黄色液体，具有浓烈的大蒜气味，不溶于水，部分溶于乙醇，虽然大蒜油中的主要成分属硫醚类化合物，但化学性质比较稳定，在非强酸环境中可耐120℃以上高温而不易分解，但若长期暴露于紫外线下，可诱发分解。

[保质期]：12个月。
[包装]：25KG/桶或200KG/桶。
[储存]：存放于阴凉干燥处，注意密封。